おはよーーー
さて、昨日作ったお料理は
前菜に、小松菜、もやし、
ニンジンのナムルーー。
続いて、
キムチチゲ。
「辛いのがいいーーー。」と
みんなからのリクエストがあったので
一味はレシピの二倍の量
メインは、しじみと昆布で
出しを取った、豆苗豚しゃぶです。
つけダレは、黒酢＆醤油、
ごま油＆塩コショウ、
薬味はネギともみじおろし。
シメは旨みがたっぷり出た出汁に、
韓国で買ってきた牡蠣ラーメンを投入。
牡蠣エキスが入っていて、
ちょっとピリ辛がたまりません。
これね、青唐辛子入りなので、
赤くないけれど、辛いのです。
でも、うま味もたっぷり。
インスタントラーメン、久々に食べた（笑）
韓国はラーメン大国だしね、
鍋のシメにラーメンも最高。
いっぱい笑って、
いっぱい食べた
シアワセな午後でした
今日はこれから朝トレーニングです。
しっかり食べたら、、、
しっかり運動ーーー
みなさま、
今日も素敵な一日をお過ごしください
宝島社より12月15日発売になる
アマゾンにて予約がスタートしました
（送料が半額の400円になりました
）
Atsushi's Instagram
Ax