今日はお天気がいいね～
今朝はスッキリとしたかったので
フレッシュブルーベリージュース
ブルーベリー250ｇ、水、氷を
バイタミックスでギューンと混ぜただけ。
グラスはアンミカさんに
引っ越し祝いでいただいたバカラ
朝から気分が上がりました
ブルーベリーに豊富に含まれる
抗酸化成分、アントシアニンは
眼精疲労に効くことでもよく知られていますが。
とっても協力な抗酸化力があるので、
アンチエイジングにも効果を発揮
最近、冷凍のブルーベリーも良く見かけますが、
冷凍のブルーベリーは、生よりも
栄養価が高いと言われています。
それは、冷凍ブルーベリーは、
収穫してからすぐに冷凍されるけれど、
スーパーなどでは、店頭に並ぶまでにも時間がかかるから。
その間に鮮度が落ちてしまう、、、ということです。
今日はストックしている、冷凍の
ブルーベリーを使いました
（送料が半額になりました）
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