野菜たっぷりランチ♪



すっかり夜になっちゃいましたが、

今日のランチは冷蔵庫に残っていた

野菜を全部使いましたーーー野菜



生のままの春菊は、キヌア、ツナ、チアシード、マッシュルームと

合わせて、塩麹、ごま油で和風な味付けに。



じゃがいもときゅうりの

シンプルポテトサラダ。

酢を多めがスキです満足




アボカド、トマト、キュウリは、

レモン汁、EXバージンオリーブオイル、塩で

ワカモレサラダに。




こちらは市販のわかめスープに、

さらに乾燥わかめをたっぷりと足して、

香りづけにごま油を。





どれも多めに作ったので、

タッパーに入れて、小腹が空いた時にも食べました。



普段から野菜や果物をたくさん食べているので、

びっくりするくらい、ここ数年をひいていませんビックリマーク

昔はしょっちゅう風邪をひいていたのに～あせる




高垣麗子ちゃんもブログに書いていましたが、

先日、白石美帆ちゃんと麗ちゃんと、日々食生活に気をつけているから、

3人揃って、風邪を引かないねーーーって、話が盛りあがったところ。




日々、野菜と果物のパワーを実感しています。




それに、健康な食生活が美容にもつながるので、

年齢を重ねるたびに、その実感が大きくなるよ～満足




明日はスーパーに行かなくかちゃ。

青果物のコーナーで、旬の野菜や果物がわかり、

季節の移り変わりを感じるのも楽しい。




野菜&果物のおかげで体調はGood 野菜
なので、ついついお酒も楽しんじゃいます白ワイントロピカルカクテルジュース



今は、ウォッカソーダを飲んでいます。
レモンをたっぷりと絞ってね🍋