昨晩は、東京駅に直結している
大丸東京最上階のXEX TOKYO
にてディナー
駅直結で便利だし、東京駅周りの
夜景が煌めくパノラマビュー。
アンミカさん、えれなちゃん、XEX広報山岡さんと。
XEX TOKYOに伺ったのは初めてでしたが、
ワンフロアを使った約880㎡の壮大な空間でした
イタリアンのSalvatore Cuomo bros.でステキなイタリアンを。
まずはシャンパンで乾杯。
昨日は打ち合わせが続いていたので、
シャンパンの泡が心地よく喉をとおります
前菜は、ハンガリー産フォアグラのテリーヌ、
ナポリ直送水牛100％のモッツアレラチーズのカプレーゼ、
ホワイトアスパラパンナコッタに豪華アワビとキャビアのせ。
前菜から舌鼓を打つ美味しさ。
その後も期待、ワクワク
続いてのピザは、芳醇なフォアグラ、
そしてプロシュートコットと濃密卵がのって。
最高の焼き加減、濃厚な美味しさがたまりせん
駿河湾産赤座エビがプリプリで、最高の旨味が
タリアテッレと絡んでなんとも美味～。
続いてチリメンキャベツに包まれたあんこうのヴァポーレ。
まるでお肉のような弾力のあんこうは
噛めば噛むほど旨味が
デザートはTHE BARに移動して。
ステキな夜景をバックに、ピアノ演奏を聴きながら。。。
どのXEX店舗も、THE BARが併設されているので
食後の一杯も移動がなくてラクラク～。
東京駅周辺って、普段あまり来るエリアじゃないけれど、
こんなステキな場所があったなんてーーー。
駅直結なので、新幹線を利用する方にもいいですね。
ファッション、美容などの話で盛り上がり、
だんだん、やっぱりアンミカ塾へ（笑）
まだまだ話は尽きません
この後、XEX愛宕グリーンヒルズ に移動して、
東京をタワーを見ながらのカクテルタイム
旬のいちごをふんだんにつかったモヒート
楽しい夜は、時間が経つのがあっという間でした
今、海外から元同僚が来日中で、
オススメレストランを聞かれたので、
XEXをオススメしたところ。
東京が世界に誇れるレストランです
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