春野菜、菜の花のレシピ★

マリソルオンラインの

レシピ連載 がアップされたよ～

春の到来を感じさせてくれる、

菜の花のレシピです

菜の花は、花の咲く前の蕾の時期に食べる野菜。

蕾には、花が咲く栄誉がぎっしり詰まっています。

特に、ベータカロテン、ビタミンＣの含有量は

野菜の中でもトップクラス

菜の花の栄養素の吸収率を上げる、

そんな料理にしたので、ぜひチェックしてみてね～。

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