昨晩はかなり飲みました
いつものようにちゃんぽんで。
ディナーは久々に行ったのは
青山にある木ノ下 。
これが食べたかったーーーー
たっぷりの大根おろしと、、、、
たっぷりのお野菜でいただく、
三元豚のみぞれしゃぶしゃぶです
甘みがあって柔らかい三元豚は
たっぷりの大根おろし＆お野菜と一緒に食べると、
いくらでも食べられそうなくらいの美味しさ
最後のシメは、残った汁に味付けを加えた
稲庭うどんをつけうどんに。
ちゅるちゅるっと、こちらも美味。
最近和食の時は、ビールから始まって、
芋の焼酎をロックで飲むのがお気にいりです
Ax