塩麹♡

今夜の晩ごはんは手抜き料理～

なぜなら、塩麹で

鶏肉と野菜を漬け込んだだけだから

鶏肉はやわらかく、ジューシーに。

甘味と旨味が倍増

野菜も自然な甘味が出て、

ポリポリ、いくらでも食べられちゃうー

野菜、塩麹の酵素をたっぷりとね～。

結構ブームになっている塩麹。

独特の甘味と旨味はどんな料理にも合うので、

とーーーーっても、重宝しているよ

Ax