ふぅぅぅ、1時間の半身浴が終わって
ただいまシートパック中
温かいお茶を飲みながら、
大量の汗をかくとスッキリするよね～。
今日は一日のんびり。
お昼にも夜にも、春が旬の野菜セロリで簡単料理を
醤油と酢を１：１、みりん少々に
１時間ほど漬け込んで酢漬けに。
栄養価の高い葉の部分も一緒に刻んで、
ツナ缶、ごまを加えて、味付けはノンオイル青じそドレッシングにナンプラーを少々。
セロリはビタミンＡやＣ，カルシウム、カリウムなど、
ミネラルを豊富に含む美容にもいい野菜
女性にはうれしい葉酸もたっぷり。
セロリには肝機能を高める成分も含んでいるので、
昨日たくさんお酒を飲んだ分、たくさん食べたんだ～。
では、みなさん、
おやすみなさい
Ax