ボッタルガパスタ ランチはイタリアで買った 大き目の筒状パスタ、ミッレリーゲ。 ぺペロンチーノにして枝豆&松の実を加えて、 からすみをたっぷりと乗せました~。 イタリアではポピュラーな ボッタルガ(イタリア語でからすみ)のパスタ。 これでもかってくらい からすみを乗せるのがポイントです Ax