好きな野菜のひとつであるかぶかぶかぶかぶ




白い根の部分よりも、葉の方が栄養価が高くて、

各種ビタミン(A、B1、B2、C)ベータカロテンが豊富デスアップ




根は淡色野菜で、葉は緑黄色野菜。




バジルではなく、かぶの葉で

ジェノベーゼ風パスタを作ってみました。


あつしのBLOG Powered by Ameba


あつしのBLOG Powered by Ameba


葉はソースに、根はパスタと一緒にさっとゆでて。

フライパンを使わない、簡単パスタバジリコ・スパゲッティ




レシピは、マリソルオンライン の連載にて

近々アップされまーーーす好





Ax