毎週金曜日にお願いしている、オイシックスの
野菜を中心とした宅配
月曜日からしばらく不在になるのに
今週分をキャンセルするのをすっかり忘れてた
というわけで、この二日間で
なるべく野菜をたくさん使わないとーーーー。
で、今日のランチは、
たっぷりのねぎ、れんこん、カプリカをごま油で炒めて
韓国の調味料ダシダと塩、こしょうで味付け。
そして炒めている間にグリルした、ブリも投入～。
一気にかき混ぜまーーーす
そこにお茶碗半膳の玄米と一緒に炒めれば
野菜たっぷりチャーハンのできあがりーーーー。
チャーハンに、サバや鮭でも
焼き魚を入れると、風味も断然まして美味しくなります
Ax