冬　楓林閣での中華外食ヒコラテ

　ホカホカと暖かくなり、春に近づく気候になりつつあります。あと少しすればきれいな桜が見られそうです。

　今回2/21は、HOPEオフィス堺の皆さん待ちに待った土曜開所です。しかも久しぶりの外食です。お店は、中華料理店「楓林閣」。店内は、中国の陶器や装飾がなされ、リッチな気分になります。大きな丸テーブルにみんなで座って食事します。私が食するランチは、酢豚定食です。メインの酢豚、サラダ、揚げ物3品、麻婆豆腐のボリューミーなセットです。しかもご飯、スープ、搾菜、杏仁豆腐はおかわりできます。そのお味は、酢豚は程よいコクと歯ごたえでまろやかな味わい。揚げ物は、特に海老はサクサクで深みを感じます。麻婆豆腐は、優しい甘辛が口に広がります。杏仁豆腐は、すっきりしたフルーティでスカッとします。他の料理も絶品で、ご飯がとても進みます。

　「中華最高！！」

　別に注文した、水餃子をみんなで分けて食べました。水餃子は、皮は柔らかく、餡は旨味たっぷり。ご飯がほしくなります。

　食事を通して、みんなと和気あいあいな時間を過ごせました。外食もいいですね。