沈菜館（キムチカン） の仕事で、都内百貨店の出店の視察に。
沈菜館とは、厳選された素材で作った高級キムチの老舗ブランド。
最近お手伝いをしている、韓国家庭料理のレストラン「ソソンジェ」と同じ経営。
白菜キムチも美味しいけれど、タラの塩辛、イカの塩辛、カクテキ、切干大根、
梅干などなどのキムチもとても美味しい♪
恵比寿の三越店には、イートインがあり、ビビンバや冷麺がカウンターでたべられる。
丁度お昼どきだったので、Sahoちゃんとランチ。
写真は、サラダビビンバ。たっぷりの水菜の下に、ナムルやキムチがどっさり。
コチジャンを加えてご飯と混ぜて食べる。
美味しかったので、ナムルのセットと冷麺とキムチ、コチジャンを購入。
週末のランチは、韓国冷麺に決まり♪