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2018-01-05 09:42:28

犬に牛乳はだめ?→乳糖不耐症の話とヨーグルト

テーマ:犬の手作り食

こんにちは、Office Guriの諸橋直子です。

 

さて、今年は「発酵」について集中して勉強しようと思い
早速この本を読んでいます。

 

●発酵食品礼讃
http://amzn.to/2AsPOpX

 

発酵食品は体に良い、というイメージをお持ちの方は多いと思います。

 

私自身もそうだったのですが、その「体に良い」というのを
もっと具体的に知りたくて
いろいろ調べ始めたところです。

 

で、この本の中に「発酵」そのものとは少し離れますが

 

「牛乳は犬にあげてはいけない食品のひとつ」

 

という【誤解】を解くためのちょうどよい解説があったので
今日は「犬と牛乳」について話して行こうと思います。

 

—————————————————–

→ 犬に牛乳をあげてはだめなのか?

  答:すべての犬にダメということはないですが
    苦手な犬もいます、ということです

—————————————————–

 

「犬に牛乳をあげてはだめなのですよね?」

 

と思っている方が世の中には結構いらっしゃるのですが
その誤解を解いていこうと思います。

 

まず「牛乳がだめ」というケースをおおまかに分けると
以下の2つになります。

 

・乳製品にアレルギーがある  → 乳製品全般を避けることをお勧めします

 

・乳糖不耐症(にゅうとうふたいしょう)である → ヨーグルトであれば大丈夫

 

体質的に乳製品に対しアレルギーを持つ犬の場合は
もちろん、乳製品全般を避けるべきです。

 

一方で、「乳糖不耐症」というのは
牛乳などに含まれる

 

●乳糖

 

という成分を、分解する酵素が足りず、乳糖を分解できないことで
下痢などを起こすことを指します。

 

乳糖は、文字通り「糖質」ですから本来であれば体内で分解され
エネルギーになる物質です。

 

しかしながら、人間でも犬でも、体質的にこの乳糖を分解する酵素が不足して
分解できないケースがあります。

 

すると、分解されない乳糖が腸壁を刺激し、結果として下痢などを引き起こす、というわけです。

 

一方で、人でも犬でも「牛乳大好き!まったく平気!」と
飲んでも平気で、お腹も痛くならず、下痢もせず、というケースも多くあります。

 

ちなみに我が家の犬たちも牛乳は大好きで
結構な頻度で飲んでいます。

 

大好きすぎてあまりに飲みすぎると、それこそエネルギーも豊富な飲み物なので
犬たちが太ってしまいます(苦笑)

 

そのため我が家では、量を調整したり、水で薄めてあげるなどしながら
体重管理に気を付けつつ、牛乳を犬たちに与えています。

 

そのため

 

×「犬に牛乳はだめ」

○「体質的に牛乳が合わない犬もいる」

 

が、正解。

 

ちなみに、これが「ヨーグルト」になると話は別で
ヨーグルトを作る微生物である

 

「乳酸菌」

 

が、牛乳をヨーグルトに変える「発酵」の過程の中で
乳糖を分解してくれます。

 

そのため、乳糖不耐症で牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする、下痢をするという
人や犬の場合でも、ヨーグルトであれば安心して食べることができます。

 

ヨーグルトは良質のタンパク質を多く含み
発酵の働きで消化吸収もしやすくなっています。

 

カルシウムも豊富ですので

「体に良いおやつ」

という位置づけで、興味のある方はぜひ犬の食生活に取り入れてみてください。

 

本日は以上です。



Office Guri 
諸橋直子

(終)


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2018-01-04 09:44:58

犬と一緒に1年の無事を願う春の行事!「七草粥」

テーマ:犬の手作り食

こんにちは、Office Guriの諸橋直子です。

 

お正月休み、どう過ごされましたか?

 

さて、今日は年も明けてすぐの「行事」ということで
毎年ご紹介している

 

●七草粥

 

の話をしますね。

 

七草粥」はお正月ムードがまだ残る中、気持ちを通常モードに切り替える行事として
あと、こちらが本来の目的ですが
身体によい野菜の入ったお粥を食べることで

 

無病息災

 

をお祈りする素敵な行事でもあります。

 

その「七草粥」ですが、犬も一緒に楽しめますよ!ということで
ご紹介していきますね。

 

——————————————

→ ●そもそも「七草粥」ってなに!

——————————————

 

毎年1月7日の朝に

 

・せり(芹)

・なずな(薺)

・ごぎょう(御形)

・はこべら(繁縷)

・ほとけのざ(仏の座)

・すずな(菘)

・すずしろ(蘿蔔)

 

という7種類の野菜を刻んで入れたお粥を食べる。

 

これが「七草粥」の行事です。

 

うーん、なんか聞きなれない、変わった草ばっかですね…と思われた方もいるかもしれませんが

 

・すずな=カブ

・すずしろ=大根

 

ですし、もともとが

 

「この時期に身近なところで手に入る、体に良い野菜を使ってお粥を炊き、
 それを食べることで無病息災を祈ろう!」

 

という行事です。

 

そしてこの七草、犬にとっても体に良い物なので
飼い主さんが七草粥を作る際に、犬にちょっとおすそ分け、という形で
一緒に楽しむことができます。

 

七草粥に使われる野菜類は「春の苦味」を持った野菜が多く
薬膳や漢方の視点でみると、
これらの野菜は胃腸の働きを助け、
冬の間にたまった体の不要物を排泄するのを助ける働きがあるとされています。

 

最近ではスーパーで「七草粥セット」が売られていますし
お正月休み明けの今日あたりから、早いところだとこのセットが並び始めるお店もありますよ。

 

我が家も毎年このセットを利用していますが
早めに入手しないと、結構売り切れてしまう場合も多いので
犬に七草粥を作ってみたい、という方は早めにスーパーで購入することをお勧めします。

 

●ネット通販でも入手可能です:
→ 春の七草

●手間をあまりかけたくない!という方は「フリーズドライ七草」もありますよ。
→ フリーズドライ七草

(終)

 

Office Guri
諸橋直子

 


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2017-12-30 17:28:11

栄養たっぷり!犬にお勧め、内臓肉(ホルモン)

テーマ:犬の手作り食

こんにちは、Office Guriの諸橋直子です。

 

さて年末年始に

 

「犬にいつもと違う手作りごはんを作ってあげたい!」

 

という飼い主さんは多いです。

 

そこで今日は前回に引き続き、犬のご飯動画をお届けします。

 

今回は、普通の赤身と少し違う部位

 

●豚のハツ(心臓)

 

を使った犬のご飯の作り方をご紹介しています。

 

食肉には様々な部位がありますが
私たちが普段、よく食べるいわゆる「お肉」の部分の他に

 

・レバー(肝臓)

・腎臓

・ハツ(心臓)

 

なども食肉店で購入できます。

 

これらの部位は、他の部位とは異なり栄養素が多く含まれていたり
食感や味が異なったりと、犬も喜んで食べることが多いです。

 

今回使用した

 

「ハツ」

 

は心臓なので、脂肪分が少ない筋肉の部分になります。

 

低コレステロールでビタミンB群も多く、ヘルシーで滋養強壮や疲労回復にも
お勧めの部位になります。

 

私自身は個人的に、臓物系は苦手なのですが
犬たちが喜ぶので、時々買ってきては犬専用に調理して
食べさせています。

 

いつもとちょっと変わった部位を食べさせてみたいな、という場合は
ハツは扱いやすくお勧めですので
ぜひ動画をチェックして、どういう風に調理しているのか?などを
参考にしていただければと思います。

●犬の手作り食:豚のハツ(心臓)のっけご飯

 

明日はいよいよ大晦日です。

来年は戌年ですね( ´∀`)

 

*************************

●犬のお灸・指圧講座、募集締め切りは
明日いっぱいです!

*************************

 

先日のメルマガでもお知らせしましたが、
この講座の募集期間を当初より短縮し、

 

●2017年12月31日(日)23:59まで

と、させていただきました。

 

カード決済でお申込みいただくと
決済直後からすぐにネット上で講座動画を視聴しながら学べます。

 

また、今期の募集で年内にお申込みいただいた方全員に

 

———————————————————–

・犬・飼い主さん共用で使える「棒温灸セット」(定価4,320円)

・飼い主さん専用「アロマの香りに包まれるアロマ灸」(定価2,160円)

———————————————————–

 

をプレゼントします。

 

お灸の発送は「せんねん灸」さんからになりますが
「せんねん灸」さんからの発送は、2018年1月5日(金)からとなりますので
ご了承ください。

 

忙しい年の瀬ではありますが

 

「犬の健康を守るための取り組みを今こそ始めたい!」

 

とお考えの方は、年内にスタートするチャンスです。

 

お忙しい方は年末年始のお休みを利用して
ぜひ愛犬の健康を守るための学びをスタートさせてくださいね。

●愛犬のためのツボ指圧:お灸講座:免疫力UP編
お申込みと詳細の確認はこちらから!
(お申込みページはリアルタイムでメルマガをご購読中の方へのみご案内しています)

(終)

 


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