日曜日。
文京区は播磨坂まで花見に行って来ました～
が
あいにくの雨～
しかも傘もひっくり返る暴風雨～～
ww
お陰で人ごみもなくww
雨に濡れながらもゆっくり鑑賞～
奇しくもさくらまつりが終わる頃、
夕方近くになって青空が見え隠れ…
せっかく晴れてきたのに、花見の途中で
坂の下にあるラーメン屋さん
「播磨坂 もりずみ」をみつけちゃって
夕方からそわそわ～～( ´艸｀)ww
元々フランス料理のシェフらしく、
店構えもオサレ～～～
そこだけパリの街角のよう～～
平日昼間は少々並ぶみたいですが、
日曜夜の部と同時に入店～
コショー入れやお水もこんなカンジ～
とてもラーメン待ってるとは思えません
ww
ワタシは新発売らしき「塩麹煮たまごらぁ麺」税抜き￥950
真っ白でスタイリッシュなどんぶりに
澄んだ黄金色のスープが美しい。
麺も卵もチャーシューもそれぞれに美味しくて
それでいて塩麹スープとのバランスも絶妙
なにより、しなちくが絶品
あとで調べたら、護国寺にあった「ちゃぶ屋」の後発店らしく…
食べたことあるわ「ちゃぶ屋」小洒落てて高いのが鼻に付いた記憶しかなかったけど
ww他店との差別化という意味でも
建物、雰囲気、小物に至るまで
これだけのこだわりが値段に入ってるとしたら
これはこれでイイのかな。
