花粉が飛び始めると
まずは食生活を見直すことが
大切です。
体質はすぐには変えられないですが、
食生活はすぐに変えられます。
まずは牛乳や精製された白いものを
摂らないこと。
動物性の食品をできる限り避けること、
特に動物性脂肪はやめましょう。
生野菜を多くとり、植物性のたんぱく質を
多めにとること。
そして、油を変えましょう。
この季節だけでもいいので、普段使っている
サラダ油ではなく、エゴマやシソ油、オリーブオイル
にしてみてください。
特に、普段の欧米型の食事ではアレルギーを
悪化させるリノール酸と呼ばれる脂肪酸の量が
α-リノレン酸と呼ばれるアレルギーを抑える
脂肪酸の7～20倍になっています。
コーン油やバターなどには0.2～1.5％程度しか
α-リノレン酸が含まれていないため、
通常の家庭での食事はもちろん、外食では
ほとんどアレルギーを悪化させるリノール酸しか
摂れない状態です。
自分で意識してα-リノレン酸を多く含む油を
とりましょう。
α-リノレン酸が増えると、リンパ球のうち、
Th2と呼ばれるアレルギーを抑えてくれる
リンパ球が増えてきます。
年中だとそのような油は高いので、経済的に
負担ですが、この花粉の時期だけでしたら
そんなに負担も重くないと思います。
サプリメントなどを購入するよりも、
このような食生活に切り替えることに
お金を使った方が、有効です。