少し前の話になりますが、初詣と新年会をしました
初詣は明治神宮にて！
眩しすぎて目が細まる一同
その後移動して、ちょっと早めの時間に新年会
会場は【華湘 池袋東武店】さんです。
今回は贅沢な素材を使ったコース
こんな感じでかわいらしく盛り付けられた前菜や
ふかひれと海胆の茶碗蒸し
柔らかい豚の角煮～
特製北京ダック
竹筒スープ（使用しているのは鳩のお肉だそう
）
などなど、盛りだくさんのコースでした
ちなみに鳩肉は「動物界の高麗人参」と呼ばれるほどの栄養価を持っていて、
鶏肉と比較するとカロリーが3/4以下、たんぱく質は1.3倍以上で
高たんぱく低カロリーなスーパーフードだそうですよ～
こうして集まって食事をするのはおよそ2年ぶりでしょうか？
歓迎会もなかなかできない状況であったためそれも兼ねての新年会でした！
全員マスク着用している集合写真なんてきっと後にも先にもないですよね。
こまめなうがい手洗いや密の回避などの感染対策を続け、
次の初詣のときにはマスクが外せる世の中になっていますように