お久しぶりです。職員のNです。
今回は休みの日に京都の牛光というお店にランチで行ってきましたのでその時のことを書かせていただきたいと思います。
京都では有名なお店だそうで開店前から行列が出来ていました。
入口の近くには温かいお茶がサービスで置いてあり、ありがたくいただきました。
温かいお茶のおかげで並んでいる間もほっとした気持ちで待つことが出来ました。
お店は11時半に開店しましたので、中に入って少し待っていると席に案内してもらえました。
このお店で有名なメニューの一つの肉まぶしを注文しました。
上の写真が実際に運ばれてきた肉まぶしです。
ご飯は無料で大盛りにできるとのこととでしたが私は普通盛りでお願いしました。
たくさんお肉が入っていて、とてもテンションが上がります。
お店のおすすめの食べ方を教えて頂き、まずはそのまま食べてみてくださいとのことでしたのでお茶碗に盛って早速頂きました。
薄切りの牛肉なのにお肉のうまみがすごくて一口の満足度が高かいです！
続いて海苔などの薬味を付けて食べるのがおすすめとのことでしたので
付属の海苔とわさびを載せて2回目の実食です。
控えめな薬味の味がお肉のうまみを引き立ててくれてこれも美味しい！
最後にお出汁をかけて食べるのが良いとのことでしたのでお出汁をたっぷりかけて頂きます。
京都らしく透き通ったお出汁をお肉にかけるとお出汁に肉のうまみがしみてさらにおしいです！
一度で三度楽しめてお腹もいっぱいになりとても満足することが出来ました。
また機会があればぜひもう一度行きたいなと思います。
ごちそうさまでした。
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