〇うどん屋げんき

おはようございます。

今年はお昼前後に更新いたします。

「うどん屋　げんき」です。

この日は貸し切り。清水の水害被害の協力をさせていただきました。

白子の茶わん蒸し

まったりとして美味しい茶わん蒸しに仕上がっています。

手前が兵庫産の生牡蠣　奥が岩手産

今まで食べた生ガキでは断トツにうまいです。

甲州の白ワインと合わせます。

桜エビのあんかけご飯

清水蓮根の蓮根餅

兵庫相生産蒸し牡蠣

蒸し牡蠣旨いですね～

而今が合います。

ささみ

レンコンの天ぷら　　蓮はこの縦の切り方が絶対旨いです。　瞬　きりがねも同じ出し方ですね。

お肉ととろろ

英君

うどんは自由にオーダ－

私はぶっかけ

うどんが好きでない私もうまいと感じるげんきさんのうどん。　納得でした。

ご馳走様でした。