明日(月曜日)は仕事帰りにお通夜に行かなきゃいけないので、久しぶりの煮物料理を作り置き。
肉じゃが＠すきやきのタレで手抜きバージョン
じゃがいもが崩れないように、完成手前で寸止め。
最後の煮込みと味付けの調整は明日食べる前に。
大量に出来たので、二日か三日かけて食べなきゃ…(;´Д｀)
そんで、今日(日曜日)の夕食は天ぷら～
冷蔵庫に納豆と薄揚げがあるので、包み揚げを♪
それでも揚げが余るので…姉さんの疑問を解決！のコーナー(´ー｀)
薄揚げの角を切って～
卵を計量カップに入れて～
トゥルン♪卵巾着の完成～
卵巾着を揚げるのは初めてなので(^^;)
揚げ時間というか塩梅が分からくて、ちょっとイチかバチか。
うん、半熟具合も完璧♪
でも、次も同じように揚げる自信は無い！ｗ
久しぶりに一時間以上料理した(^^;)
普段は３０分以内で出来るような物しか作らないから…
冬は週一以上鍋だしねｗﾁｮｰﾗｸ