たまには料理ネタでも( ̄▽ ̄)ヒサシブリ- 最近、鶏モモの照り焼きに凝ってて!(^^)! ここ数週間で4~5回目かな。 だいぶコツが分かってきた♪ 一部分ナマ焼けで、二度焼きしたりもしたし(^^;)ヘタクソ 料理サイトのレシピを参考に、アレンジも加えて… 多少は理想に近づいたかなぁ もう一つ上の味を目指して、香ばしくなるようにタレを煮詰めたいけど、これ以上火を入れると肉が硬くなるし… こんな場合どうしたらいいのかなぁ?(´・ω・`)オシエテ-