味を守り続けて300年 | ラジオde おふチョ

味を守り続けて300年

ラジオde おふチョ
ラジオ de おふチョ
今日の仕事も一段落。ホッと一息、おふチョでリフレッシュ。

2011年1月12日放送音源公開!

FM79.7MHz
京都三条ラジオカフェにて毎週水曜日17:30-17:54放送。


今日の仕事も一段落する黄昏時(トワイライト)に
人と人がふれあいを求めてやってくる…、
そんな“場”を提供したいと思います。


◇出演: 一丁噛(いっちょかみ)メンバーズ
パーソナリティ:米田 明 / アシスタント:武村 眞里
◇ゲスト:北村憲司さん(いもぼう 平野家本店)


「ヨネ・ジン・ミャック」

よねさんの人脈の中から多彩なゲスト様にお越し頂いて
その活動の紹介やエピソードなどを楽しくトークをするコーナー。


本日のゲストは

いもぼう 平野家本店の

北村憲司さんにお越し頂きました。


京都で古くから有名なお店と言えば「いもぼう」さん。

改めまして「いもぼう」とはどういうお料理なのかご説明して頂きました。

「いもぼう」とは、「海老芋」と「棒鱈」を甘辛く炊き合わせたものなんですね。


老舗で京料理ということでお値段も少し張るのかなと思いきや、

なんと2,520円からご堪能して頂くことが出来るのです。


円山公園や知恩院にお越しの際は是非一度

「いもぼう」さんに行かれてみては如何でしょうか?


放送で聴いているだけでもすぐに行ってみたくなりますね!


お店の詳しい情報はこちらからどうぞ。

いもぼう 平野家本店

〒 605-0073

TEL/075-561-1603

FAX/075-525-1781

京都市東山区円山公園内知恩院南門前

■放送音源はこちらからどうぞ!↓↓↓

*著作権の関係により音源はカットしております。


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「よねほうだい」

よねさんの日頃思っていることや考えていることなどを

独断と偏見で語ってもらおうというコーナー


今週は「京都」についてです。


京都ブランドという言葉はとても有名ですが

京都の人は「京都」の事を知っているのでしょうか?


京都にお住まいでない観光に来られている人の方が

詳しいという事もよくありますよね。


京都の伝統や、良さを守って行く為にも

地元京都に住む人達が関心を持たなくてはいけませんね。

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昨年末より「ラジオ de おふチョ」では生放送時に

Ustreamから放送をご覧頂けるようになりました。


毎週水曜日の17時半からは以下のサイトに

アクセスして頂ければ声だけでなく

よねさんとまりちゃん、ゲストの方を見ながら放送を楽しんで頂けます。


ラジオカフェUstream


次回の放送は1月19日です。

制作スタッフ村山