今週の定休日なんですが、自宅に戻らなかったのでアパートでお寿司を作って食べました
日系スーパーで買って来たネタは4種類のみ
もっと色々なネタを食べたいけど高くなっちゃうからね
で、買ったサーモンを切ってたらなんか白い糸状の物が包丁に....
「なんだこれ?」とマジマジと見てみたらやっと正体が分かった
うん、アニサキスwww
恥ずかしながら初めて実物を見ました
一分間ほど観察しましたがピクリとも動かなかったので絶命していたんだと思います
冷凍された物を解凍したサーモンだったからね
アニサキスの幼虫はきちんと冷凍する事によって死滅する事は知っていたので大きな驚きはありませんでしたが「やっぱりいるんだ~」と思ってしまいました
昔、北海道へ出張に行って美味いもの食べた後に病院に担ぎ込まれた同僚の事を思い出してしまいました![]()
では、また
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