PNW地方ではあまりメジャーではないニューメキシコ産のローステッド・ハッチ・チリ。
コロラド州デンバー出身である妻が作る料理に欠かせない食材なのでお土産として箱で買いました。
２５ポンド、箱買い。
エキストラホット! 
お店の外にいるおじさんにローストしてもらいます。
グルグルグル.........
部屋に到着。
ローストしてもらったチリをホテルの部屋で皮剥きします。キッチン付きの部屋で良かったです
そしてそれをウォールマートで買ったこれに.........
小分けして入れます!
そして冷凍庫で凍らせます。
明日にはカチカチに凍っている事でしょう。
デンバーではシーズンになると至るところで売ってるローステッドチリ。
PNW地方では限られた場所でしか売っていません。
しかも高い。
ユタ州はコロラド州とニューメキシコ州に近いからなのか数カ所で、しかも安価で販売されていました。
妻が作る色々な料理に使う事が出来るので喜んでもらえると思います。
さて、もうすぐ帰宅の途につきます!🛫
それでは、