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やっぱり、フグは最高!

関東って、フグのお店少ないね。
私の一番好きなお鍋は、何と言っても『てっちり』
お魚なのに、お魚じゃない。
普通のお魚みたいな小骨ないし、味は淡白。
それなのに、最後のお雑炊はフグのいいお出汁が出ていて、何杯でもいけちゃうの。





てっさも、皮の湯引きも、唐揚げも、肝も…全部好き(。>∀<。)
捨てるところなんてほとんどないんじゃないかな?

まぁ、フグの見た目は好きじゃないけどね…(=◇=;)

いつも行くお店は堺にあるんだけど、増税前の三連休&事故渋滞で、2時間半かけてやっと到着。
慣れない代車で疲れちゃった…(。pω-。)

でもっ、昨日のお肉に今日のお魚で栄養付けて、これからまた週明けからお仕事頑張るぞっ!




あぁ、この仕事が大阪でできたらどれだけ幸せか…