※秋から春まで定期的に開催している燻製会のお知らせです。
次回日時■１１月１７日（土）１０：００～１６：３０（ほぼ日没まで・途中参加・早退は自由）
場所■東京都町田市／青少年施設「ひなた村」第二炊事場 ※アクセスについては後述。
会費■材料代と場所代（500円+薪代500円）ひっくるめて全部で5000円以内／人数割（概ね上限1500円くらい）
※燻製するものを持ってこれない人が多めの場合には会費調整するかも。
やること■ベーコンを中心とした燻製を作る！ そして、燻製の味見をしつつその間に餃子も作って食べる！
参加資格■燻製と餃子に興味があったりしてみんなと仲良くできる人。お子様もお友達もどうぞ。
参加上限■聞いて驚きの１５０名。野外だから、雨のこと考えると２０人が限度だけど、多少増えたところで賑やかでいいくらいです。
持ち物■元気、そして寒さと坂道に負けない心
●飲み物（とても残念なことにアルコールが飲めません）※現地自販機はあまり充実してないです。
●燻製したい食材（お勧めは、チーズ・ゆで卵・魚類、かまぼこ等、いろいろ美味しい食材があるので調べてみるのも楽しいですよ！）※各自で要下拵え
●持ち帰り用ジップロック
●燻製くさくなっても後悔しない服（いい服着てきちゃだめ！）
●できれば軍手（必ずしも必要ではないです）
●腕試ししたい人は、燻製器持ってきちゃえ。大切なのは創意工夫。
●子供もお友達も連れて来て大丈夫。
●座りたい人は簡易椅子ないと厳しい。けどくさくなる。けど座りたいどうしようの狭間でみんなが迷うのを私はそっと見ています。
※こちらで用意するもの
燻製器
調味料類（醤油・油等）
皿・箸
餃子の材料。
炊きつけなど。
■手伝ってくれる人募集■
９：００に来て、薪拾いと燻製器の組み立てと竃づくりと火起こしをしてくれる人。
１０：００集合組を、バス停まで誘導して現地まで連れてきてくれる人。
【大雑把なタイムスケジュール】
９：００／燻製器もってくる人、他にも手伝ってくれる人は現地集合。
受付等済ませ、燻製器を組み立てる傍らで、竃を組んで火を起こす。
１０：００／参加者の皆様現地集合。燻製器に食材を並べ、とりあえずフタをする。（だいたい、１～３時間ほど燻製）
１１：００／餃子を作り始める。
１２：００／ごはんタイムしつつ、燻製したものをみんなで味見する。
１３：００／流れでぐだぐだする。味見する。
１５：３０／なんとなく終わりに向かう。味見する。
１６：３０／設備返却
１７：００／完全撤収
場所わからーん、って人は、８：３０に町田駅（小田急線側）のｍｏｄｉ前で待ち合わせてくださるなら私が連れて行きます。
アクセス■小田急線町田駅北口、POPビル前21番線のバス停より
『本町田経由「野津田車庫行き」』か「鶴川駅行き」で、『ひなた村バス停』下車。（約１０～１５分）
※１０～１５分おきに出ているので、気にせず来たバスに乗ってゆっくりお越し下さい。
厳守すべき時間などありません、遅れると食べ物がちょっと減る可能性があるだけですｗ
※町田駅掲示のバス乗り場案内
※神奈中の公式案内だけど、町田ｍｏｄｉが大丸表記になってるってことはその前のマルイmini時代すら超越しているというある意味古い地元民にしか分からない地図。
大きな地図で見る
グーグル先生的にはこの辺。
迷ったら、「りそな銀行のほうにあるバス停どこですか」という呪文を使ってください。
ジョルダンの町田駅構内図
この地図の一番上に「小田急東口」という出口がありますので、そこを出て踏み切りを渡ってまっすぐ、と言いたい所なのですが、この踏切がとても開かずの踏み切りで、通行のため歩行者用地下道があります。
なお、この踏み切り下の地下道は、小田急東口の階段を上がる手前の右に反れる細い地下道（地図に表記なし）から、直結しているので、そちらの利用をお勧めします。（エレベーターもあるし）
現地には駐車場はあるので車でも可。ただし、帰りの車内がとても燻製くさくなりますので、ご覚悟の程を。
２１番バス乗り場から１０分少々で、ひなた村というバス停につきます
バスの進行方向へ歩いていきます。コメダを振り返ってはなりません。
道の反対側に、ひなた村駐車場とゲートが見えてきます。
信号はありませんので、気をつけて横断歩道を渡ってください。
ここのゲートから坂道です。
登りきると、鯉のいる池があります。
この脇の階段を登ったところに受け付けのある建物がありますが、そっちはスルーしてこの時計台を右方向へ更に登ります。
なお、ここの時計は全部止まってたのでそういうものだと思うと気が楽です。
道ではないのですがケモノ道ができているのでここをまっすぐ登って、正面の屋根のあるところが第二炊事場です。
屋根はある・電気もつく。でも、お湯は出ないし竃はレンガで自分で組むのがひなた村クォリティ。
次回日時■１１月１７日（土）１０：００～１６：３０（ほぼ日没まで・途中参加・早退は自由）
場所■東京都町田市／青少年施設「ひなた村」第二炊事場 ※アクセスについては後述。
会費■材料代と場所代（500円+薪代500円）ひっくるめて全部で5000円以内／人数割（概ね上限1500円くらい）
※燻製するものを持ってこれない人が多めの場合には会費調整するかも。
やること■ベーコンを中心とした燻製を作る！ そして、燻製の味見をしつつその間に餃子も作って食べる！
参加資格■燻製と餃子に興味があったりしてみんなと仲良くできる人。お子様もお友達もどうぞ。
参加上限■聞いて驚きの１５０名。野外だから、雨のこと考えると２０人が限度だけど、多少増えたところで賑やかでいいくらいです。
持ち物■元気、そして寒さと坂道に負けない心
●飲み物（とても残念なことにアルコールが飲めません）※現地自販機はあまり充実してないです。
●燻製したい食材（お勧めは、チーズ・ゆで卵・魚類、かまぼこ等、いろいろ美味しい食材があるので調べてみるのも楽しいですよ！）※各自で要下拵え
●持ち帰り用ジップロック
●燻製くさくなっても後悔しない服（いい服着てきちゃだめ！）
●できれば軍手（必ずしも必要ではないです）
●腕試ししたい人は、燻製器持ってきちゃえ。大切なのは創意工夫。
●子供もお友達も連れて来て大丈夫。
●座りたい人は簡易椅子ないと厳しい。けどくさくなる。けど座りたいどうしようの狭間でみんなが迷うのを私はそっと見ています。
※こちらで用意するもの
燻製器
調味料類（醤油・油等）
皿・箸
餃子の材料。
炊きつけなど。
■手伝ってくれる人募集■
９：００に来て、薪拾いと燻製器の組み立てと竃づくりと火起こしをしてくれる人。
１０：００集合組を、バス停まで誘導して現地まで連れてきてくれる人。
【大雑把なタイムスケジュール】
９：００／燻製器もってくる人、他にも手伝ってくれる人は現地集合。
受付等済ませ、燻製器を組み立てる傍らで、竃を組んで火を起こす。
１０：００／参加者の皆様現地集合。燻製器に食材を並べ、とりあえずフタをする。（だいたい、１～３時間ほど燻製）
１１：００／餃子を作り始める。
１２：００／ごはんタイムしつつ、燻製したものをみんなで味見する。
１３：００／流れでぐだぐだする。味見する。
１５：３０／なんとなく終わりに向かう。味見する。
１６：３０／設備返却
１７：００／完全撤収
場所わからーん、って人は、８：３０に町田駅（小田急線側）のｍｏｄｉ前で待ち合わせてくださるなら私が連れて行きます。
アクセス■小田急線町田駅北口、POPビル前21番線のバス停より
『本町田経由「野津田車庫行き」』か「鶴川駅行き」で、『ひなた村バス停』下車。（約１０～１５分）
※１０～１５分おきに出ているので、気にせず来たバスに乗ってゆっくりお越し下さい。
厳守すべき時間などありません、遅れると食べ物がちょっと減る可能性があるだけですｗ
※町田駅掲示のバス乗り場案内
※神奈中の公式案内だけど、町田ｍｏｄｉが大丸表記になってるってことはその前のマルイmini時代すら超越しているというある意味古い地元民にしか分からない地図。
大きな地図で見る
グーグル先生的にはこの辺。
迷ったら、「りそな銀行のほうにあるバス停どこですか」という呪文を使ってください。
ジョルダンの町田駅構内図
この地図の一番上に「小田急東口」という出口がありますので、そこを出て踏み切りを渡ってまっすぐ、と言いたい所なのですが、この踏切がとても開かずの踏み切りで、通行のため歩行者用地下道があります。
なお、この踏み切り下の地下道は、小田急東口の階段を上がる手前の右に反れる細い地下道（地図に表記なし）から、直結しているので、そちらの利用をお勧めします。（エレベーターもあるし）
現地には駐車場はあるので車でも可。ただし、帰りの車内がとても燻製くさくなりますので、ご覚悟の程を。
２１番バス乗り場から１０分少々で、ひなた村というバス停につきます
バスの進行方向へ歩いていきます。コメダを振り返ってはなりません。
道の反対側に、ひなた村駐車場とゲートが見えてきます。
信号はありませんので、気をつけて横断歩道を渡ってください。
ここのゲートから坂道です。
登りきると、鯉のいる池があります。
この脇の階段を登ったところに受け付けのある建物がありますが、そっちはスルーしてこの時計台を右方向へ更に登ります。
なお、ここの時計は全部止まってたのでそういうものだと思うと気が楽です。
道ではないのですがケモノ道ができているのでここをまっすぐ登って、正面の屋根のあるところが第二炊事場です。
屋根はある・電気もつく。でも、お湯は出ないし竃はレンガで自分で組むのがひなた村クォリティ。
