令和６年７月９日(火)、こんにちは。
ここ最近、暑い日続きの大分です。
梅雨明け宣言は未だですが、梅雨明けしたような日が続きます。
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一昨日の夜、やっと神さんが「おらんだ」を作ってくれました。
今年初の「おらんだ」です。＾＾
で、昨日の朝食は、冷や熱おらんだ発芽玄米丼。
冷蔵庫から出したままの冷たいおらんだ。
熱々の発芽玄米ごはんと好く合うんです。＾＾
冷たい水溶き小麦粉の塊、柔らくて美味しいんです。＾＾
今朝も冷たいおらんだ丼、＆角オクラの冷や味噌汁でした。
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【神さん流 おらんだレシピ】
１、苦瓜と茄子を一口大に切る。
２、多めのごま油を引いたフライパンで「１」を炒める。
３、材料に火が通ったら、だしを加えて醤油で味を付ける。
４、水溶き小麦粉を加えてとろみを付け、味を調える。
※大分市方面では「こねり」と云う。
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ジェットコースターで何を叫ぶ？。
城島高原の木製ジュピター、年齢制限で乗ることが出来ません。
自分では叫べないですが、叫び声を聞くのは面白いです。
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