令和６年６月４日(火)、こんにちは。
今日も上天気の大分です。
油断したら４日、早いですね。💦
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先月鹿児島からの帰り、鹿児島中央駅で偶然あくまきを見つけ。
懐かしくなって買って帰りました。
もち米を使った鹿児島の郷土菓子です。
冷蔵庫で冷やしておいた物を開封します。
孟宗竹の竹皮に包まれています。
開封すると、独特の好い香りとべっ甲色の餅が現れます。
包丁を濡らして切りましたが、かなり粘っこい餅菓子です。
我々昭和４２年入社生は、２年間福岡で新入社員研修を受けていました。
その時期鹿児島出身の同期生が、食べさせてくれたことがあります。
餅そのものに味はほとんど無く、同封の黒糖きなこかけて食べます。
初めて食べる神さんとシェア、私は５６～７年ぶりのあくまきでした。
懐かしさもあり、超々久しぶりに食べて美味しかったです。
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最近見た虫教えて！。
５月初旬と中旬にブログアップしましたが、怖いスズメバチです。
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