こんにちは。
今日は大晦日ですね。^^
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今年もジジ・ババ二人だけの静かな年越しです。
孫っち家族は、正月2日に帰って来る予定です。
今日のお昼は、早めに「年越しごまだし」にしました。
中央の味噌みたいな物が「ごまだし」です。
蕎麦とごまだしのシンプルな蕎麦、美味いです。^^
蕎麦は、ローリングストック品の「布乃利 へぎそば」。
ごまだしは、佐伯市「味愉嬉(みゆき)食堂」さん製造。
エソが主材料のごまだし、私はこれが一番好きです。^^
「ごまだしうどん」が美味いですが、蕎麦にも合います。
年越し蕎麦の友は、鯛の漬け丼。^^
鯛の刺身を白だしで漬けにしました。
めでたい、家ご飯です。^^
今年一年お付き合いをいただき、ありがとうございました。
皆さまも、どうぞ良い新年をお迎えください。
来年も、よろしくお願いいたします。<(_ _)>
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今年一番の思い出は?
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身近な人たちの思いがけない訃報に接したことです。