おはようございます。
薄日射す薄曇りの大分です。
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ある日のお昼の皿そば、これも「つけ麺」でしょう。
ざるが無いので、皿そばにしました。
信州戸隠そば 本十割そば(乾麺)。
美味い蕎麦でした。
ご飯は、おらんだめし。
郷土料理おらんだ、これでお終いでしょう。
もう秋ですから。
ずいぶん昔のこと、車中泊で旅行中。
丹波篠山で皿そばを食べた。
おてしょ(手塩皿)にチョコッと盛られてた。
なん10皿か食べた記憶。
道の駅?の道向かいのお店だった。