日清製粉様の鶴見工場を見学させて頂きました！
初めて伺ったのですが、とにかく
デカい！
敷地の広さはもちろん、小麦を運んできた船は横付けされるし、小麦を貯蔵するサイロも高さ５０ｍもあるし、とにかく何もかもスケールがデカいのです！
それより驚いたのが、工場の内部。
残念ながら撮影禁止なのでお見せできないのですが、これだけの規模の工場なのに、人が全く居ません。
サイロから小麦を吸い上げ表皮を剝くところから➡砕く➡振るいにかける➡ブレンドする➡包装する➡貯蔵する➡出荷するが全て機械化なのです！
私たちも飲食店の省力化を推し進めているので、今回の工場見学は大変刺激を受けました！
省力化に関しては、常にそれを考えている事が肝要です。
常に考えているからこそ、ヒントとなる物を見聞きした時、パッとひらめく！
私も現在ミライ機器で販売している機器のみならず、常に新しい機器や仕組みが無いか？アンテナを張っています。
近日中にもう１アイテム増える予定ですし、その幅をドンドン増やして行き
「飲食の省力化ならオーファスさんだよね！」
と、言って頂ける未来を目指しています。
今回の工場見学には、製造の社員と小川製麺のキャストさんをお連れしたのですが、皆さん本当に熱心にご覧になっていて、質問も多数飛び交いました。
私は、会社が従業員の成長機会を沢山作るべきだと考えています。
３年後、５年後、１０年後、従業員に何の成長も無ければ、そんな会社に居る意味が無いからです。
人間は本能的に成長願望を持っています。
はたから見て、そう見えない人でも必ず持っている。それに火を点けてあげるのが会社の使命だと思うのです。
今回の工場見学で一番嬉しかったのは、従業員の皆さんが喜んでくれた事かな(^^)
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