今日の娘のお弁当は、食べやすさ重視です。
吹奏楽部で地域の小学校で行われるイベントへ行き、演奏するのですが、今日は午前中に自転車移動し、昼休憩でお弁当を食べるかもということで、さっと食べられて、荷物もかさばらないようにしました。
★海苔巻き(キュウリ・卵焼き・カニカマ・マヨネーズ)
★さつまいもスティック
★プチトマト
★みかん
さつまいもスティックはココナッツオイルで焼いたのですが、
冷めると油が固まりますね💦
冬場は違うオイルで作りたいと思います。
天気いいし、お家でのんびりしたいのですが、
仕事があまりにもたまっているので、歯をくいしばり、
出勤し、少し片付けてきます