南瓜ドーナツ

冬至南瓜シリーズ第2弾

〈材料〉

南瓜 100g

ホットケーキミックス粉 100g

牛乳 60g

〈作り方〉

南瓜は少なめの水で蒸し煮し、皮を取り除き、ペーストにする

牛乳とを混ぜ、ホットケーキミックス粉と混ぜる

170度のあげ油にスプーンでを落としながらあげる

焦げちゃったね。

もっと低い温度のほうがいいのかも。

仕上げに溶けない粉糖をかけました❄️