冷蔵庫にあった大根と牛肉であり合わせメニューです。
材料
大根 1/2本
牛肉 150g
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２ぐらい
作り方
１．大根は一口大の乱切りにし、米のとぎ汁でしたゆでする。
２．牛肉をフライパンで炒め、砂糖を入れ、１の大根を入れる。
３．酒としょうゆを入れ、水分がなくなるまで炒め煮
お好みで七味とうがらしをかけて召し上がれ
甘辛くて、かなりヒットなメニューでした
材料大根 1/2本
牛肉 150g
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２ぐらい
作り方１．大根は一口大の乱切りにし、米のとぎ汁でしたゆでする。
２．牛肉をフライパンで炒め、砂糖を入れ、１の大根を入れる。
３．酒としょうゆを入れ、水分がなくなるまで炒め煮
お好みで七味とうがらしをかけて召し上がれ
甘辛くて、かなりヒットなメニューでした