あけぼのライス

人参ごはんです。

<材料>
米 2合
人参　半分
バター 5g
クレージーソルト　適量

<作り方>
洗米し、ちょっと控えめの水加減にする。
人参は皮をむいて、すりおろし、1に入れて炊く
炊き上がったら、バターとクレージーソルトを混ぜる

簡単です。我が家は昆布茶を入れた、和風版が人気ですが、
夕食のハンバーグに合わせて洋風にしてみました。