皮も手作り餃子

<皮の材料>
強力粉　300g
薄力粉 100g
塩 5g
ごま油 大さじ2
水 1カップ

<作り方>
材料をこねて、30分休ませる
32個に切り分けて、片栗粉を打ち粉にして、丸く皮を作る

皮を重ねておいたら、くっついてしまった！

なんだかジャンボ餃子です。
うどんみたい(/_;)

次回は薄力粉をもっと多くし、打ち粉も増やして作ります！