段々と曇って きた
今夜から雨の予報
少し乾燥しているので身体にはありがたいが
外で作業している方には冷たい雨になりそうです。
今日は仕事場の一日
細々とした作業を一つ一つ片付けていく
しかしながら売上が伸びていない
世の中的にもう少し売れてもいいと思うのだが
これがだめなんだな・・
今日の昼、主食に選んだのは豆腐
相変わらず体重の増減が増えたり減ったりなので
昼だけでも炭水化物を抜いてみようと思った。
問題は豆腐をどうやって食べるのかという事
いろいろ試してみたが
今日はヒガシマルのうどんスープを少し濃い目にして
薬味のネギ、そしてワサビを入れて汁を作った
そこに温めた絹ごし豆腐をＩＮ
スプーンで崩しながら食べてみた。
なかなか美味い。
うどんの代わりに豆腐を使うという訳だが
昼食のレパートリーが１品増えた
今夜のおかずはおでん
妻が昨日、鍋一杯作っていたので
今日もおでんに違いない。
妻は料理はきちんとできるが
○○風みたいなアレンジはしないんだな