今日の日経朝刊によれば，阪大とどっかがE型肝炎ウイルスの立体構造をspring-8を使って調べたらしい．分析するためにウイルスを粒子にするのが難しかったとあるから，画期的なのは，粒子にした方法にあるのかな？粒子にしたことで観察できた結果にあるのかな？
E型肝炎ウイルスは，感染すると劇症肝炎を引き起こし，死亡することもあるらしい．そして，E型肝炎ウイルスは日本で飼育されているブタのほとんどに感染しているとのこと．
加熱が不十分な「内臓」が原因となる，と記事にはあったから，普通のお肉の部分は，特に危険性はないんだろうか？
E型肝炎ウイルスは，感染すると劇症肝炎を引き起こし，死亡することもあるらしい．そして，E型肝炎ウイルスは日本で飼育されているブタのほとんどに感染しているとのこと．
加熱が不十分な「内臓」が原因となる，と記事にはあったから，普通のお肉の部分は，特に危険性はないんだろうか？