普通のペリエに味を付けることを目的として,つぶ入りオレンジジュースを注いだ.
すると,つぶを核として二酸化炭素が集まってきたのかなにかしらないけど,つぶが全部一気呵成に,沈むのではなく,浮いてきた.
うすーい味の炭酸ジュースと上に浮いた粒に分離されてしまった.味は悪くなかったが,気分はよくなかった.
溶解度が低いことが原因かなにかしらないけれど,ガス入りの液体に固体が含まれ,それが均等に分散していることが期待される液体を注ぐことが不適切であることを知った瞬間でありましたことよ.ああ.
すると,つぶを核として二酸化炭素が集まってきたのかなにかしらないけど,つぶが全部一気呵成に,沈むのではなく,浮いてきた.
うすーい味の炭酸ジュースと上に浮いた粒に分離されてしまった.味は悪くなかったが,気分はよくなかった.
溶解度が低いことが原因かなにかしらないけれど,ガス入りの液体に固体が含まれ,それが均等に分散していることが期待される液体を注ぐことが不適切であることを知った瞬間でありましたことよ.ああ.