もう10年以上
通い続けている蕎麦屋が
麻布十番にある。
ここの本店は、軽井沢にあり、
この店が東京に出て来る前
軽井沢で行き始めたのが最初だ。
蕎麦も美味いが、
ここの野沢菜は新鮮で美味い。
階段を下りた地下に店はある。
天井が高くスタイリッシュな店内に
ジャズが流れている。
蕎麦屋だか、
若い人が多くデートにも向く。
注文するのは決まっていて
野沢菜と3種の豆腐
彩野菜の温サラダ
バルサミコ酢の効いたソースが絡む
そして、
蕎麦と
野菜天ぷら
胡桃だれの
そば団子も好物なのだが、
この日は
お腹いっぱいで諦めた。



