薬膳更なるステップこんにちは。イーナチュールです。1月から学び始めた薬膳。最初のステップ、予防医学食養正士の認定書頂きました赤堀先生のメッセージと共に。有難うございました。薬膳のベースになる中医学、奥が深くて難しいですが、身体の成り立ち。仕組みが分かり、もっともっとよく知りたい!と思います。で、二番にわかりやすい薬膳本科に進みました。第一回目の授業は薬膳ランチを頂きました。美味しい物は身体に悪いなんて言いますが、薬膳は美味しくて身体にいい