全粒粉ブレッドを、ロールパンをもう一度習いたいって事で、ロールパン整形にしました
もう一回同じの習うのもったいないしね
ちょっと大きめに焼きましたよ
卵ぬったものと、素朴にお粉を振ったもの。
どっちがお好みですか？
チョコマフィンはココア生地にチョコトッピング
軽めに仕上げた、ふんわりタイプですよ～
プレッツェルは、トッピングを色々アレンジ
＊岩塩
＊ブラックペッパー
＊お醤油
＊一味
＊ハーブソルト
他にも、チーズやチョココーティングなど、色々楽しめますよ
カリカリポリポリと良い感じに焼きあがりました。
焼き時間を半分にして、パンとしても楽しんでくださいね～