今日のStillKitchen は『和食のハロウィン』ですよ♪
メニューは
＊大豆とごぼうの揚げ煮サラダ
＊秋刀魚のオリーブオイル香味焼き
＊キノコとほたてのおこわ
＊自家製お味噌のお味噌汁
＊カボチャピザ
＊カボチャアイス
ワンプレートに取り分けて
＊大豆とごぼうの揚げ煮サラダ
大豆と牛蒡を油で揚げて、そのままでも美味しい！
サラダにして、栄養満点
歯ごたえもとても良くてやみつきだわ～
お料理を習いに行って、こういう発見がとても嬉しい
＊秋刀魚のオリーブオイル香味焼き
今月の私の一押し
さんまって、塩焼き、煮付け、から揚げ
その位の食べ方しかしなかった我が家。。
でもでも、今回は間に薬味をいっぱい挟んで
あっさりと、さっぱりと、臭みも無く食べられて
おいしーーー
絶対我が家の定番に決定
＊キノコのおこわ
おこわ大好きな我が家
家にあるものでよく作ります。
モチモチでおいしいよ～
＊カボチャピザ
春巻きの皮を使った簡単ピザです。
カボチャとホワイトソースで
カボチャの甘みと、ベーコンの塩味がベストマッチ
美味しかったよ～
＊カボチャアイス
食後にぴったりのさっぱり味。
甘み控えめで、しっかりカボチャ！
リキュールも良い感じ
絶対作りたいな～
今月も、とても楽しく、そして、美味しいお料理で楽しかったです。
楽しくって、ついついしゃべりすぎてしまいました。
ご一緒していただいた皆さん、ありがとうございました
又次回、ご一緒してできるといいな～と、楽しみにしています
今回も絶対復習しますよ～
秋刀魚さばくから、ゴミの日の前日。
次回水曜日は、これで決まりかな
来月は、中華だったかなー
待ち遠しいな～
ご興味をもたれたかた、参加してみたい方は、
Stillさんのブログ から、申し込みできますよ～
うちの生徒さんは、もちろん私たちとご一緒でも大歓迎
現在生徒さんと４名で参加していますよ
ご一緒しましょ～