えびそば一幻あじわいの塩こってりの度合いで三段階ですが、あまりこってりしていない方がエビの風味が分かり易いと思いますが、じゃあ何故一番こってりを選んだんだ?と訊かれるとそりゃあこってりが好きだから最近二重顎が酷いです