美味しいんだから
と聞いて、
お肉をとり出す
牛筋を取る
手を切らないように注意しながら
処理後
上→取った筋 下→焼き肉用
※焼き肉用は格子状に切り込みを入れます❣️
食べる
930gのうち焼肉で640g食べた
大満足
と聞いて、早速、コストコで購入したよ
ビーフ リブフィンガー
（中落ちカルビ）
全部、肉で骨はなし❣️
189円/100gで１.19Kg2,249円
16日に買って22日賞味期限なので…6日間
頑張るぞ( •̀∀•́ )✧
お肉をとり出す
牛筋を取る筋がある白い方を上にし
切り取りまーす
処理後上→取った筋 下→焼き肉用
（処理前1190g→筋260gと焼肉部930g）
あとは…
食べやすい大きさに切って〜
食べる
弾力ある美味しい肉
食べ切れない分は…
ビーフシチュー、カレー
筋はすぐにボイルして
カレーやどて煮にしちゃうよ
大満足