「夢筺」 特別純米酒 ひやおろし

こちら愛知県の関谷醸造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りはフルーティーで梨系

口当たり米の甘み

熟成されて落ち着いた旨みながら香りによって少し果実感

全体的に綺麗で上品なお酒感あるかな

あっさり目の料理と相性良さそうな予感