酒呑童子 純米吟醸 「天のかけはし」

こちら京都府のハクレイ酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは弱めの果実香

甘みは弱めで酸を感じる旨みがバランス系

キレが抜群ですっきりしたタイプのお酒

この時期だけど、これは夏酒！！

残念ながら鍋との相性は良くなかったです