「二兎」 純米吟醸 出羽蝶々五十五

こちら愛知県の丸石醸造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは強めの吟醸香

口当たり柔らかめの旨み

酸がしっかり旨みを〆てキレの良い辛口

淡麗で余韻に少し苦味残るタイプ

冷酒が合うけど、常温でも飲めてしまう輪郭がはっきりしたお酒

幅広く食べ物に合わせ易すそう