「白老」 夏のうすにごり生 純米吟醸 2021by

こちら愛知県の澤田酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは爽やかな吟醸香

口当たり固さある米の甘み

サラサラ系の喉越し

しっかり酸が全体〆て後半辛味感じるくらいの辛口で

全体的には爽やかすっきり系

にごり感が白ワインぽさ出してるのでキンキンに冷やしてワイングラスで飲みたいタイプ！！

こちらも揚げ物と相性良かったです