「にいだしぜんしゅ」 生酛 なつゆき

こちら宮城県の仁井田本家さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは果実香ながらラムネより

口当たり微発泡独特の甘み

酸味は果実よりラムネ感

かなり軽快で辛口

米と乳酸の中間のような旨みが少しあるかな

ラップロールやきゅうりサンドと合わせたけど、良い感じでした

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